雑学・和歌山

ビニール袋に皮をむいたバナナを入れて潰します。ビニール袋がなければ、サランラップで、あるいはコップに入れてスプーンなどで潰してもいい。

潰したバナナをコップに入れて牛乳、好みに合わせてはちみつや砂糖を入れかき回すだけでオッケー。

今はバナナって安いですね。安いスーパーでは5本80円ぐらい。バナナの冷蔵保存方法についてのサイトがありました。ポリ袋にバナナを奥まで入れて野菜室に入れておくと長持ちするらしいです。もの凄くもつそうです。でも、わたしは皮をむいた後サランラップでしっかりと包み冷凍庫へ入れておきます。

クックパッド　コツ・ポイント：
皮に茶色の斑点が出たような軟らかいのが好きな人は、その状態になるまで日にちがだいぶかかるので、冷蔵庫から出して常温で熟してください。買ってきてすぐにこの作業をしてください。もちが違います。